Resep Roti Goreng Isi Pisang Coklat by Rizka Khomsyafitri

Ini menu jualan saya tiap hari, saya titipin di kantin sekolah, alhamdulillah laris manis, cuma saya jual harga seribu, saya pakainya bahan2 yg ekonomis. Tp tetep empuk mantap kok, saya adaptasi dr resep donat ala kafe dr NCC Dg sedikit modif dr saya. Memang lama prosesnya, tp hasil ga mengkhianati proses, trust me! Bahan-bahan Hasil jadi: 38 porsi Bahan A : 425 gr tepung terigu (saya pake protein sedang) 250 ml air matang 1 sdm ragi instan (setengah sachet kemasan 11gr) Bahan B : 100 gr tepung terigu (protein sedang juga) 60 gr gula pasir (sesuai selera) 1 butir telur utuh uk sedang cenderung kecil (50gr tanpa kulit) 30 gr susu bubuk 60 gr margarin Sejumput garam secukupnya pisang untuk isian (rekomendasi pisang raja) secukupnya messes coklat untuk isian minyak untuk menggoreng Langkah Siapkan wadah, masukkan semua bahan A lalu uleni sebentar sampai kalis. sebentar aja, paling cuma 3menitan. lalu tutup dengan serbet basah selama 90 menit. Setelah 90 menit, masukkan semua bahan B, ulen...