Untuk-Untuk (Roti Goreng) Pisang by Opi Bun

Kali ini pake isian pisang


Bahan-bahan

Bahan roti
  • 125 ml air
  • 5 gr ragi instan
  • 20 gr gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 sdm susu bubuk
  • 30 gr margarin
  • 280-300 gr terigu protein tinggi (masukkan bertahap, sampai adonan kalis)
  • 1/4 sdt garam
Bahan isi:
  • 6 buah pisang raja yg matang, potong masing2 jd 2 bagian
Langkah
  1. Buat roti: Dalam wadah, campurkan air, ragi dan gula pasir.. aduk hingga gula larut.. masukkan telur dan susu bubuk, aduk rata.. tambahkan margarin, aduk hingga margarin menyebar
  2. Masukkan terigu d bagi 3 tahap.. di tahapan yg ke 2, masukkan garam.. tambahkan sisa terigu, uleni hingga kalis.. istirahatkan adonan sambil ditutup serbet lembab selama kurleb 45-60 menit hingga mengembang 2x lipat
  3. Kempeskan adonan, timbang masing2 40 gram, beri isian, tutup rapat dan bentuk bulat2.. istirahatkan lg selama 15 - 20 menit, tutup rapat, adonan akan mengembang ringan
  4. Panaskan minyak, goreng untuk2 dgn api sedang cenderung kecil hingga matang
Resep dan foto by Opi Bun

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Es Alpukat Mutiara

Image
Es Alpukat Mutiara @lina.tjoandra (IG) Bahan-bahan: 50 gr sagu mutiara, rebus hingga matang 1 bh alpukat ukuran besar, potong2 5 sdm @fibercreme 3 sdm gula pasir (sesuai selera) 300 ml air hangat es batu secukupnya Cara Membuat: Larutkan @fibercreme n gula bersama air. Masukkan sagu mutiara rebus n potongan alpukat. Tambahkan es batu Selamat mencoba! Sumber: masak.id
Read more

Bikin Manisan Mangga Asem Pedes Ini yuk! Seger banget nih buat disantap saat lagi ngumpul dengan Keluarga di Sore hari

Image
Ceritanya beli mangga Indramayu. Masih mengkel dan rasanya asem bgt. Diakalin, dibikinin manisan aja. Rasanya seger bgt. Idung jd tmbh meler.. hehe Yukkk mari dicoba resepnya bun segerrrr banget deh maknyussssss ,Selamat mencoba.. Bahan-bahan: 6 buah mangga yg setengah matang (mengkel) 10-20 buah cabe rawit super pedes 250 gram gula pasir secukupnya garam Langkah dan Cara membuat: Kupas mangga. Potong2 sesuai selera Potong cabe kecil2 Masak air+ gula+ cabe rawit potong +garam secukupnya. Setelah mendidih. Uap hilang, masukan mangga. Aduk rata. Masukan ke lemari pendingin biar tambah segar. Resep lina setyonugroho Sumber: kumpulanresep.pro
Read more

Bolu Kojo Asli Palembang Siap Menggoyang Lidah dengan Resep yang Bikin Rasa jadi Nikmat dan Empuk

Image
Bunda tentu tau donk, bagaimana kelezatan bolu kojo asli palembang bisa mengalahkan kenikmatan bolu lainnya, dengan bahan yang tidak sulit dan citra rasanya yang khas Bolu kojo seringkali digemari pecinta kuliner, kini bolu kojo asli palembang dapat Bunda sajikan dengan keluarga, berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan untuk membuat bolu kojo : Tepung terigu yang lembut sebanyak 2 gelas Telur bebek sebanyak 8 buah Air perasan daun suji sebanyak 1 gelas Santan kental siap saji sebanyak 1 set Cara Pembuatan langkah Pertama yang harus bunda lakukan adalah bunda kocok terlebih dahulu telur bersama tambahan gula pasir hingga merata setelah itu barulah bunda masukkan dan tuangkan air perasan daun suji, santan kental dan juga daun pandan kedalam kocokan telur setalh itu bunda aduk lagi hinga merata. langkah selanjutnya yang harus bunda lakukan adalah bunda masukkan tepung terigu kedalam adonan tersebut sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semuanya tercampur rata ya bunda. setelah itu ...
Read more