monibackup

Kali ini pake isian pisang Bahan-bahan Bahan roti 125 ml air 5 gr ragi instan 20 gr gula pasir 1 butir telur 1 sdm susu bubuk 30 gr margarin 280-300 gr terigu protein tinggi (masukkan bertahap, sampai adonan kalis) 1/4 sdt garam Bahan isi: 6 buah pisang raja yg matang, potong masing2 jd 2 bagian Langkah Buat roti: Dalam wadah, campurkan air, ragi dan gula pasir.. aduk hingga gula larut.. masukkan telur dan susu bubuk, aduk rata.. tambahkan margarin, aduk hingga margarin menyebar Masukkan terigu d bagi 3 tahap.. di tahapan yg ke 2, masukkan garam.. tambahkan sisa terigu, uleni hingga kalis.. istirahatkan adonan sambil ditutup serbet lembab selama kurleb 45-60 menit hingga mengembang 2x lipat Kempeskan adonan, timbang masing2 40 gram, beri isian, tutup rapat dan bentuk bulat2.. istirahatkan lg selama 15 - 20 menit, tutup rapat, adonan akan mengembang ringan Panaskan minyak, goreng untuk2 dgn api sedang cenderung kecil hingga matang Resep dan foto by Opi Bun

Es krim? siapa bunda di sini yang tidak suka memakan es krim! Pasti bunda pembaca setia  enyukainya, karen es krim ini jajanan yang di gemari semua orang dari mulai anak kecil hingga orang tuanya pasti suka, karena mungkin untuk orang dewasa yang menyukai es krim konon katanya, es krim ini dapat menghilangkan stress, apabila bunda tidak percaya, bunda bisa mencobanya kalo pikiran bunda lagi kalut, mumet di karnakan banyak masalah atau banyak kerjaan, bunda langsung makan es krim pasti langsung fresh lagi. Ceritanya aku bikin es krim ini karena anak-anak di rumah pada menyukainya, setiap ada tukang es krim lewat depan rumah pasti mereka teriak-teriak pengen membelinya, dan kebetulan di daerah ku tukang es krim yang pake musik itu bund banyak sekali sampai-sampai sehari bisa nyampe 3-5 orng, lama-lama kan bobol bund uang bulanan ku hehehe... Dan akhirnya aku search di google lalu tersangkut di cookpad tepat di postingan bunda Diana Gazaly nemu resep es krim susu ini, setelah aku baca...

Sepertinya hari sabtu di bogor adalah hari macet dimana2, bikin males kluar rumah.. Dr pada bengong, mending nyemil2 martabak mini aja.. Yuukk ☺️.. Bahan-bahan: 500 gr terigu protein sedang 1 sdt baking powder 100 gram gula pasir 2 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt vanilli bubuk 1/2 sdt garam halus 650 ml air Olesan dan taburan: Margarin, keju, SKM, meises Langkah Ayak tepung n baking powder. Masukkan gula pasir, aduk rata.. Tambahkan telur, vanilli dan garam. Aduk rata Tuang air sedikit2, sambil dikocok dgn speed sedang selama 15 menit sampai lembut. Istirahatkan selama kurleb 1 jam Ambil 125 gram adonan, tambahkan 1/4 sdt baking powder. Aduk rata. Panaskan cetakan martabak mini, tuang adonan, tabur gula pasir, masak hingga berlubang2, tutup.. Biarkan matang, angkat.. Lakukan hingga adonan habis Oles butter, beri bahan taburan sesuai selera Resep dan foto by opi bun

Semar Mendem adalah jajanan yang mirip lemper, hanya saja bagian luarnya dibungkus adonan dadar, makanan yang satu ini tak hanya digemari oleh kalangan dewasa lho Bunda, tak jarang anak-anak pun menyukainya, Bunda bisa bikin sendiri di rumah dengan kreasi yang berbeda, untuk kali ini kita akan bahas mengenai cara pembuatan semar medem dengan isian ambon berikut bahan dan cara pembuatannya Bahan: 500 gram beras ketan 600 ml santan 1 sdt garam 2 lembar daun salam Abon sapi secukupnya Bahan Dadar: 250 gram tepung terigu 3 butir telur 500 ml santan 1/2 sdt garam Cara membuat: Cuci beras ketan hingga bersih, kukus sampai panas kepul-kepul. Sementara itu masak santan, garam, dan daun salam hingga mendidih. Matikan api. Masukkan ketan panas ke dalam santan, aduk hingga terendam. Diamkan sampai santan terserap habis dan beras ketan menjadi aron. Kukus lagi 20 menit. Angkat. Ambil 2 sdm ketan, pipihkan, beri 1 sdt abon, lalu bulatkan dan kepal-kepal padat, dan bentuk lonjong. Lakukan untuk semu...

Siapa tak kenal kue Putu Ayu. Jajanan tradisional yang lezat ini memang istimewa dan mendapatkan tempat tersendiri bagi banyak orang di Indonesia. Meski jadul, namun jajan pasar yang satu ini tetap menggoda selera. Aroma wangi pandan dan gurihnya kelapa menjadikan kue ini memiliki cita rasa yang khas yang kadang bisa bikin kangen. Bunda juga bisa membuat sendiri di rumah lho, karena bahan dan cara membuatnya sangat mudah. Yuk simak resep dan caranya di sini. Bahan-bahan : 200 ml santan kental 175 gram tepung terigu 150 gram gula pasir 2 butir telur 1 sdt SP vanili secukupnya garam secukupnya pasta pandan secukupnya warna hijau secukupnya kelapa parut (agak muda ) secukupnya beri garam dan sedikit tepung maizena aduk rata dan kukus Cara Membuat : Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang. Masukkan vanili, garam dan tepung sedikit demi sedikit, lalu tambahkan santan dan kocok dengan keceptan rendah sampai tercampur rata. Masukkan pasta pandan dan pewarna hijau, lalu aduk sampai rata. Si...

Kentang (Solanum tuberosum L.) adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut "kentang" pula. Umbi kentang sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting di Eropa walaupun pada awalnya didatangkan dari Amerika Selatan. Tanaman kentang asalnya dari Amerika Selatan dan telah dibudidayakan oleh penduduk di sana sejak ribuan tahun silam. Tanaman ini merupakan herba (tanaman pendek tidak berkayu) semusim dan menyukai iklim yang sejuk. Di daerah tropis cocok ditanam di dataran tinggi. Kentang goreng merupakan makanan yang sangat cocok untuk kita jadikan camilan. Camilan buat nonton tv, ataupun saat berkumpul bersama dengan keluarga. Tak hanya itu saja, kentang goreng ini biasanya juga dibwa untuk bekal perjalanan, dan rekreasi. Kadang – kadang juga ada orang yang suka memakan camilan gurih ini sebagai pendamping saat makan nasi, untuk menggantikan krupuk atau gorengan. Pas, sekali kali ini kita akan membahas tentang resep dan c...

Meskipun dimasak dengan cara dan bumbu yang sederhana, tapi jangan pernah meremehkan cita rasa ayam tumis saus tiram ini. Salah satu resep dari sekian banyak aneka masakan kreatif ini memang sengaja dibuat sederhana supaya mudah untuk dimasak dan diterapkan oleh ibu-ibu rumah tangga, sekalipun buat meraka yang jarang memasak. Saking praktisnya, resep masakan ini juga cocok dihidangkan sebagai menu sarapan. Bahan: 1 dada ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 100 gram jamur kancing, masing-masing dibelah menjadi 2 bagian. 200 mililiter air kaldu ayam (penjelasan cara membuatnya ada pada resep mie ayam sedap & lezat: ini rahasianya). 1 sendok teh tepung sagu, larutkan dengan 2 sendok teh air putih. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. Tips Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis. Bila kesulitan menambahkan cabai bubuk, Anda boleh menggunakan cabai rawit atau cabai keriting. Jumlah cabai yang digunak...

Campuran kedua bahan alami ini dapat menjadi obat menakjubkan yang akan membantu Anda mendapatkan kembali kekuatan dan memulihkan kesehatan Anda, bahkan Anda dapat mengalahkan penyakit yang paling kompleks sekalipun seperti kanker. Obat ini terbuat dari dua bahan alami, yaitu baking soda dan madu, atau Anda bisa menggantinya dengan sirup maple. Kedua bahan ini merupakan kombinasi yang sangat baik dalam melawan kanker. Manfaat kedua bahan ini sudah tidak asing lagi dalam dunia kesehatan dan kecantikan. Masing-masing dari bahan ini memiliki daftar panjang khasiat. Apalagi jika keduanya dikombinasikan, bukan? Cara kerjanya, sel-sel kanker yang biasa memakan gula, mereka akan membiarkan madu atau sirup maple mengarah pada kematian mereka sendiri. Fungsi gula di sini bukan untuk memberi makan sel-sel kanker, tapi untuk menghancurkannya dari dalam. Dengan cara ini, baking soda mampu memasuki sel-sel kanker tanpa disadari dan meng-alkalize mereka, yang secara efektif akan menghancurkan seluru...

Rasanya yang nendang, pedas n asem yang pas. Cocok buat teman makan ayam goreng, ikan asin atau bebek goreng. Seperti bebek shinjay yang terkenal. Yukkk yang suka sambal dicoba resepnya bun...pokoknya Segerrrrr deh sambalnya maknyusssssss Bahan-bahan: 1/2 buah mangga muda 5 cabe rawit 1/2 buah tomat 1/2 ibu jari terasi udang secukupnya garam secukupnya gula Langkah dan Cara membuat: Goreng sebentar cabe dan tomat. Tiriskan. Untuk terasi udang masak (bisa digoreng, dipanggang atau dikukus). Tambahkan gula, garam secukupnya, uleg rata. Iris mangga muda (rajang) dan letakkan di atas sambal. Campur dengan sambal. Bisa disajikan dengan ayam goreng yang dipenyet dan kukusan daun telo. Sumber : bagikanresepku

Udah nyoba bikin berkali2 tp baru kali ini kulitnya bisa tipis sempurna dan tidak mudah sobek..... sempurna..... Yuuukkk dicoba resep Sosis solo isi ayam wortel ala bunda Fitriyani Purple. simple kok cara membuatnya,...rasa juga pasti euuunakkk tenan yuuummmyyy Selamat mencoba ya bun... Bahan-bahan: Bahan untuk membuat kulit 500 gr tepung terigu (sya pakai segitiga biru) 4 butir telur ayam 1000 ml air 65 ml santan kara 1 sdm margarin cair 1 sdt gula pasir Secukupnya garam Bahan isi 250 gr dada ayam (rebus kemudian suwir2) 2 buah kentang potong dadu kecil 200 gr wortel (serut memanjang) 2 batang Daun bawang iris tipis 3 siung Bawang putih 5 siung Bawang merah 2 biji kemiri 1/4 sdt mrica bubuk 3 sdm minyak goreng Secukupnya garam secukupnya Penyedap rasa 1 butir putih telur untuk mengelem sosis 500 ml minyak goreng untuk menggoreng sosis Langkah dan Cara membuat: Untuk membuat kulitnya. Masukkan telur garam dan gula pasir aduk dengan wisk sampai tercampur, kemudian masukkan tepung terigu...

Ceritanya beli mangga Indramayu. Masih mengkel dan rasanya asem bgt. Diakalin, dibikinin manisan aja. Rasanya seger bgt. Idung jd tmbh meler.. hehe Yukkk mari dicoba resepnya bun segerrrr banget deh maknyussssss ,Selamat mencoba.. Bahan-bahan: 6 buah mangga yg setengah matang (mengkel) 10-20 buah cabe rawit super pedes 250 gram gula pasir secukupnya garam Langkah dan Cara membuat: Kupas mangga. Potong2 sesuai selera Potong cabe kecil2 Masak air+ gula+ cabe rawit potong +garam secukupnya. Setelah mendidih. Uap hilang, masukan mangga. Aduk rata. Masukan ke lemari pendingin biar tambah segar. Resep lina setyonugroho Sumber: kumpulanresep.pro

Setelah beberapa kali bikin baso tidak sesuai keinginan.. Semalam saya coba eksekusi resep Bakso ini , dan hasilnya menurut saya ini enak , teksturnya kenyal , daging nya terasa , empuk , rasanya gurih tapi ga bikin eneg Semoga sesuai juga sama selera para bunda yaa 😊 Bakso Ayam Sapi by Indri T Gishyeillea Bahan Bahan 1/2 kg daging ayam 1 ons daging sapi cincang 3 sendok makan tepung terigu 4 sendok makan tepung tapioka 1 butir telur 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 sendok teh garam 1 sendok teh penyedap rasa 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh ketumbar bubuk Cara membuat Bakso Ayam Sapi 1. Haluskan daging ayam (kalo saya di blender, beri sedikit air es) - Pisahkan tulangnya untuk kaldu - Setelah di blender masukan freezer kurang lebih selama 10 menit. 2. Haluskan bawang putih dan bawang merah 3. Campurkan daging ayam, daging sapi cincang, telur, bumbu yang dihaluskan dan semua bahan sampai tercampur rata. dan setelah adonan rata, masukan ke dalam freezer biarkan sel...

Aku membuat kue lapis pandan ini karena pas aku buka kulkas ternyata masih ada stok pandan paste homemade. Aku pikir sayang jika tidak di gunakan sebab pandan pasta ini cuman bisa bertahan 1 minggu saja atau 5 hari jika di simpan di lemari es. Maka dari itu sebelum pasta pandan nya rusak aku manfaatkan hari ini di bikin kue lapis pandan. Dan hasilnya uenak banget tidak terlalu manis dan juga tidak terlalu tawar, pass deh pokoknya, tapi jika bunda di rumah menyukai yang manis-manis bisa menambahkan sedikit gula lagi. Bahan - Bahan : Tepung kanji sebanyak 300 gram Tepung terigu sebanyak 160 gram Gula pasir sebanyak 500 gram Santan kanil sebanyak 1200cc atau dari 2 butir kelapa Peres garam sebanyak 1 sendok makan Pasta pandan home-made sebanyak 3 sendok makan Cara Membuat Kue Lapis Pandan Enak Campurkan 300 gram tepung kanji dengan 160 gram tepung terigu, 1 sendok makan garam dan 500 gram gula pasir, aduk sampai rata, lalu tuangkan 1200cc air santan kanil sedikit demi sedikit sambil adona...

Media sosial Facebook dapat memberikan informasi berharga bagi mereka yang sedang dalam masa pengobatan, kaena tak jarang beberapa orang dengan sukarela membagikan tips dan pengalaman mereka dalam menghadapi suatu penyakit, apalagi kanker. Seperti yang telah viral di facebook dalam beberapa waktu ini, seorang wanita membagikan pengalaman saudaranya yang berhasil sembuh dari kanker dengan pengobatan alternatif menggunakan daun Bandotan. Tips tersebut dibagikan hampir 100 ribu orang dan dikomentari hingga 2 ribu lebih orang pengguna facebook. Pemilik akun facebook tersebut mengatakan bahwa saudaranya mengonsumsi teh dari seduhan daun tersebut selama 2 bulan dan mendapati benjolan sebesar telur bebek di payudaranya telah hilang. Padahal sebelumnya benjolan tersebut disarankan untuk dioperasi, namun penderita menolak dan memilih pengobtaan alternatif menggunakan daun bandotan ini. Daun yang sedang viral di facebook karena diyakini memiliki khasiat penyembuhan terhadap kanker ini adalah dau...

Panekuk durian atau pancake durian adalah makanan ringan berupa puree daging durian dan vla atau krim kocok yang dibalut dengan kulit crepes atau dadar gulung. Panganan ini pertama kali dipelopori oleh pedagang-pedagang kue rumahan di Kota Medan, dan lambat laun tersebar di kota-kota lain di Indonesia, seperti Jambi, Semarang, Jakarta, Sekarang ini hampir di semua kota sudah ada yang jual pancake durian, buat kamu yang ga mau beli coba bikin sendiri di rumah aja yuk ini nih resepnya Bahan-Bahan 4 butir telur ayam 1/2 kg tepung terigu kualitas bagus 4-6 tetes pasta pandan 750 cc santan kelapa Daging buah durian Whipcream Garam secukupnya 2 sdm gula ( bs pakai atau tidak tergantung selera ) Cara Membuat Pancake Durian Campurkan bahan-bahan seperti telur, tepung terigu, dan garam. Kocok cepat sampai tercampur rata. Lalu teteskan pasta pandan dan aduk-aduk lagi sampai tercampur. Kemudian tuangkan santan kelapa secara perlahan sambil terus diaduk. Jika ada adonan yg merengkel2, sebaiknya ad...

Wara wiri selama 3 hari berturut trial membuat Pukis dari 3 resep yang berbeda, dan akhirnya jatuh cinta berat dengan resepnya Rina Rinso. Pukisnya lembut tapi tidak mimpes, kenyal namun tidak keras ketika dingin. Top markotop! Ayooo dicoba resepnya bun,mudah kok cara membuatnya manfaatkan bahan-bahan yang ada dirumah,Selamat mencoba. Bahan-bahan: 4 butir telur 300 gram gula pasir 500 gram terigu 6 gram ragi instant 1/2 sdt vanili bubuk 750 ml santan 1/2 sdt garam 3 lembar daun jeruk purut 1/2 kaleng susu kental manis (saya pake 2 sachet saja) 200 gr Blue Band lelehkan 30 gr Wijsman lelehkan Selai nanas untuk filling Langkah dan Cara membuat: Rebus santan bersama daun jeruk purut sampai mendidih, diamkan sampai hangat kuku, lalu masukkan susu kental manis Kocok telur & gula hingga mengembang & kental, lalu masukkan bahan kering (terigu, ragi, vanili, garam) bergantian dengan santan hangat, mikser pelan hingga merata. Masukkan Blue Band & Wijsman leleh ke adonan, mikser rata...

INI DIA Salah satu kue tradisional yang mudah pembuatannya adalah nagasari. Berbahan dasar tepung beras dan juga pisang, Banyak banget yang suka makan kue ini nih. Ga salah kalau ini jadi salah 1 kue yang paling sering muncul di acara arisan.. Buat kamu yang ingin bikin sendiri kue nagasari pisang ini Yuk langsung simak saja resep berikut ini Bahan: 200 gram tepung beras 450 ml santan 3 helai daun pandan 5 buah pisang kepok besar, bagi 4 10 sdt gula pasir 1/2 sdt garam Daun pisang Cara Membuat: Bagi santan jadi 2. Campurkan santan pertama dengan tepung beras, aduk sampai rata. Rebus santan kedua dengan daun pandan dan garam sampai mendidih. Masukkan adonan tepung beras dalam santan. Tambahkan gula dan aduk sampai padat. Matikan api. Kukus daun pisang. Siapkan daun pisang dan letakkan adonan di dalamnya, tambahkan pisang sebagai isian. Bungkus adonan dengan daun. Kukus sampai matang kurang lebih 40 menit. Angkat dan sajikan. Sangat mudah dan praktis bukan? Kue ini pasti sangat nikmat di...

Resep Mudah Membuat Hekeng/Rollade Udang Yang Enak dan Menyehatkan Hekeng/Rollade Udang Bahan Hekeng 2 kg udang ( dikupas kulit, jadinya dapat daging udang 1 kg di cincang halus ) 2 batang daun bawang 2 butir telur 200 gram tepung terigu 4 sendok makan minyak wijen. Minyak wijen ini bisa di ganti dengan lemak ayam Gula, garam, merica secukupnya Bahan Pembungkus Kulit tahu ( 1 lembar dipotong 8 ) Daun pisang Cara Membuat Hekeng/Rollade Udang Campurkan semua bahan hekeng, aduk rata Ambil selembar kulit tahu yang sudah di potong, percik sedikit air. taruh adonan he keng. Gulung he keng, dan masukin ujungnya seperti di foto dan lakukan sampai adonan habis Gulungan hekeng di bungkus daun lagi ya. tujuannya supaya pada saat di kukus, bentuk hekeng tetap seperti tabung dan tidak melebar ke samping. Kukus selama 20 - 30 menit semua hekeng yang sudah digulung, dan tunggu sampai dingin, kemudian di keluarkan dari daun pisang. Hekeng bisa di konsumsi dalam keadaan baru di kukus, atau di potong-po...

Kebab kini sudah jadi jajanan yang umum dan mudah dijumpai di Indonesia. Hampir sama populernya dengan Burger dan Hotdog. Rasanya memang gurih dan nikmat, nggak heran kalau anak-anak pun sangat menyukainya. Nah, selain beli, Bunda juga sebenarnya bisa kok bikin sendiri. Seperti kebab Turki buatan Bunda Liesda Trijianto yang satu ini. Semuanya homemade termasuk tortilanya. Bikin sendiri dan bisa makan sepuasnya. Pastinya higenis dan lebih murah. Isiannya pake ayam cincang. Bahan Tortila : 250 gr tepung terigu 1/2 sdt garam 1/2 sdt baking powder 50 ml minyak goreng 100 ml susu anget/air anget Bahan isi : 250 gram daging ayam/sapi 50 gr bawang bombay, cincang 3 siung bawang putih cincang Secukupnya garam 1/2 sdt lada 1/2 sdt jinten bubuk 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt kayu manis bubuk 1/2 sdt cabe bubuk 1/2 sdt ketumbar bubuk (saya skip tidak ada stok) 50 ml yogurt plain (saya tidak pakai, tidak ada stock) Bahan lainnya : Selada Tomat, cincang Timun Mayonise Saos sambal/saos tomat Cara membua...

Makan kuah kari ayam paling enak ditemani sepiring nasi putih, entah hangat atau dingin. Akan tetapi masyarakat Melayu di Sumatera Utara lebih suka menikmatinya dengan beberapa potong roti jala hangat. Roti dicelup langsung ke kuah kari kaya rempah, rasa gurih renyah nan lezat dijamin menyapa lidah. Sensasi ini justru tak ditemui bila menyantap dengan sepiring nasi. Keunikan cara penyajian membuat roti jala dianggap sebagai pengganti sepadan nasi untuk menikmati semangkuk kuah kari ayam, bahkan telah menjadi hidangan khas populer bagi masyarakat Sumatera Utara dan Malaysia. Banyak penjual meyajikan roti jala sebagai teman makan kuah kari, cukup celup dan langsung lahap. Dijamin pasti ketagihan saat pertama kali cicip. Setiap daerah punya cara berbeda dalam menyajikan Resep Roti Jala. Pada umumnya teman makan roti renyah ini, berupa kuah kari ayam, tetapi masyarakat Deli lebih menyukai kuah kari kambing plus suguhan acar nanas. Perpaduan hidangan tersebut justru membuat roti jala jauh l...

Ayam Pop merupakan salah satu kreasi paling unik yang berasal dari kota Padang. Para pecinta kuliner, tentu sudah mengenal dengan makanan khas ayam pop ini dimana daging lunak dan rasa gurihnya seakan – akan membuat orang yang menyantapnya makin ketagihan. Untuk pembuatanya sendiri, menu Resep Ayam Pop tidak ada batasan pada penggunaan bahan utama (ayam) namun jenis ayam potong lebih disarankan karena akan mempermudah ketika dimasak nantinya. Ayam kampung juga diperbolehkan asal tahu betul teknik melunakkanya dengan benar. Nah, bagi anda yang ingin sekali membuat ayam pop maka tak perlu susah payah harus pergi jauh – jauh ke Padang kalo hanya untuk memperoleh resepnya. Cukup membaca artikel ini sampai selesai dan anda pun siap mempratekkan olahan makanan khas Sumatra Barat tersebut. Segera simak lebih lengkapnya. Resep kali ini merupakan resep dari bunda mimi Äskhana Bahan-bahan utama: 5 bh paha ayam (atas-bawah) 1/2 bh jeruk nipis 1 sdt garam agak kasar Bumbu halus : 4 bh kemiri goren...